La 5 a.m. Saint

BrewDog récidive Sera-t-on, un jour, déçu par une BrewDog, s’interrogeait-on ici-même il y a peu, alors que nous évoquions la « Dogma », l’une des excellentes créations de cette merveilleuse brasserie écossaise. Après avoir déjà plus qu’apprécié en janvier la jolie « Hoppy Christmas », sélectionnée grâce à une note globale de 17/20 au hall of fame de Yapasquelakro. Sera-t-on un jour, […]

La Hoppy Christmas

BrewDog vous souhaite un hoppy christmas Bon, d’accord, Noël est passé depuis quasiment une semaine. Mais on n’a pas encore rangé toutes les décorations, mis au rebut le sapin et remonté la crèche au grenier. Donc, il est encore temps de déguster une dernière bière de Noël, histoire de finir 2012 sur une bonne note. […]

La Imperial Black IPA

L’impératrice était en noir Ah le Derbyshire. Cette rude campagne anglaise, verte et vallonnée, des Midlands. Où à Buxton vécut Robert Stevenson, grand homme de cinéma, célèbre pour avoir réalisé ce chef d’œuvre qu’est Mary Poppins. Buxton, où depuis l’époque lointaine des Romains, on profite des bienfaits de quelques sources d’eau chaude. Une eau vertueuse qui, sans doute, ne doit pas […]