Catégorie : Bières danoises

De l’amer à boire Il est des bières qui font (un peu) peur. Elle est là, sous nos yeux. Depuis longtemps. On passe devant, on tourne autour. On hésite. Dans le fond, peu importe la raison. C’est juste qu’en plus de la curiosité et du plaisir de la découverte, s’ajoute une touche d’appréhension. La « […]

Nous avons l’intention de vous perturber, de vous troubler et de vous éclairer avec des bières inoubliables. C’est beau, non ? En tout cas, ça fait rêver. Cette profession de foi, c’est celle d’Evil Twin Brewing. Une brasserie danoise fondée en 2010 par les jumeaux Mikkel et Jeppe Jarnit-Bjergsø. Mikkel, en fait, on le connaît […]